Comment garder une serre fraîche en été ?
Pourquoi les serres deviennent-elles extrêmement chaudes en été ?
La principale cause de chaleur excessive dans les serres en été réside dans l'effet de serre. La lumière du soleil traverse facilement le verre ou le plastique de la serre, où elle est absorbée par le sol et les plantes, puis restituée sous forme de chaleur. Cependant, contrairement à la lumière, cette chaleur ne peut se dissiper efficacement ; elle s'accumule progressivement à l'intérieur, provoquant une forte hausse de température.
Une mauvaise ventilation aggrave encore ce problème : si une serre ne dispose pas de ventilations suffisantes sur le toit ou d'ouvertures latérales, l'air chaud ne peut pas s'échapper et s'accumule à l'intérieur, créant un environnement étouffant et hostile pour les plantes. Cet inconfort est encore plus perceptible les jours d'été calmes.
De plus, les coûts énergétiques élevés constituent un autre défi majeur. Bien que des équipements comme les ventilateurs et les climatiseurs puissent refroidir rapidement la serre, les coûts d'électricité nécessaires à son fonctionnement continu sont souvent exorbitants, ce qui les rend peu pratiques pour de nombreux producteurs. Par conséquent, de plus en plus de personnes se tournent vers des méthodes de refroidissement passives ou à faible consommation d'énergie, non seulement pratiques, mais aussi permettant une gestion durable de la serre en été.
5 façons de refroidir une serre sans électricité
1. Ombrage : bloquer l'excès de lumière du soleil
L'ombrage est l'une des méthodes de refroidissement sans électricité les plus simples et les plus efficaces. En réduisant la quantité totale de lumière solaire pénétrant dans la serre, il empêche l'accumulation excessive de chaleur à la source.
Toiles d'ombrage : l'outil d'ombrage le plus utilisé, avec des taux d'ombrage allant de 30 % à 70 %, qui peuvent être sélectionnés avec souplesse en fonction des besoins des cultures. Par exemple, les légumes comme les tomates et les concombres nécessitent généralement des toiles offrant un taux d'ombrage de 40 % à 50 % seulement ; tandis que les cultures ou les fleurs sensibles à la lumière peuvent nécessiter un taux d'ombrage plus élevé, de 60 % à 70 %.
Peintures d'ombrage/peintures blanches : Leur application sur le toit de la serre permet de réfléchir efficacement la lumière du soleil et de réduire l'apport de chaleur. Par temps frais, les peintures peuvent être lavées pour rétablir un ensoleillement suffisant à l'intérieur de la serre, permettant ainsi une adaptation saisonnière grâce à une seule couche et un seul lavage.
2. Ventilation naturelle : Faciliter l'évacuation de l'air chaud
La ventilation naturelle est un élément clé du refroidissement passif. L'air chaud a la propriété naturelle de monter, et une conception judicieuse des évents, basée sur ce principe, peut améliorer considérablement la dissipation thermique de la serre.
Installez des évents de toit pour permettre à l'air chaud ascendant de s'échapper en douceur ; en même temps, associez-les à des évents latéraux pour faire entrer de l'air frais plus frais de l'extérieur, créant ainsi une circulation d'air.
Lorsque l'air entre d'un côté de la serre et sort de l'autre, un effet de ventilation croisée se crée, réduisant considérablement l'accumulation de chaleur. Pour une ventilation optimale, la surface totale des ouvertures doit représenter au moins 15 à 25 % de la surface au sol de la serre. Même sans ventilateur, cette conception de la circulation d'air peut abaisser la température intérieure de plusieurs degrés, et l'effet rafraîchissant sera plus important lorsqu'il sera associé à des mesures d'ombrage.
3. Évaporation : utiliser l'eau pour absorber la chaleur
Lorsque l'eau s'évapore, elle absorbe la chaleur du milieu environnant, créant ainsi un effet rafraîchissant naturel. Les cultivateurs peuvent exploiter cette propriété physique sans électricité.
Arrosage du sol : Arroser le sol de la serre ou le maintenir humide. La chaleur de l'air sera évacuée lors de l'évaporation, ce qui abaissera la température intérieure.
Placer des réservoirs d'eau ouverts : Placez des seaux, des éviers ou des réservoirs d'eau peu profonds remplis d'eau dans la serre. Ces réservoirs augmentent non seulement l'humidité de l'air, mais amortissent également les fortes variations de température tout au long de la journée. Bien que cette méthode ne permette pas de réduire considérablement la température, son effet rafraîchissant est tout de même très visible dans les petites serres.
4. Isolation et réflexion : bloquer l'entrée de chaleur
Pour refroidir une serre sans recourir à l’électricité, la clé est d’empêcher la chaleur de pénétrer à l’intérieur à la source.
Installez des matériaux réfléchissants tels que des rideaux en papier d’aluminium et des rideaux isolants sur le toit ou les murs de la serre pour réduire l’apport de chaleur en réfléchissant la lumière du soleil.
Certains producteurs adoptent une conception à double couche, combinant une toile d'ombrage extérieure et un rideau isolant intérieur. Cette structure multicouche permet non seulement de bloquer efficacement la chaleur en été, mais aussi de réduire les pertes de chaleur en saison froide, améliorant ainsi l'efficacité énergétique.
Ces matériaux peuvent être réutilisés pendant de nombreuses années, ce qui en fait une solution de refroidissement rentable et efficace à long terme.
5. Conception passive et ombrage des plantes
Le cœur de la conception passive est d’utiliser des éléments naturels pour réguler la température de la serre, permettant ainsi un refroidissement sans équipement supplémentaire.
Utilisation de matériaux de stockage de chaleur : Placez des matériaux de stockage de chaleur comme des seaux, des pierres ou des briques dans la serre. Ces matériaux absorbent l'excès de chaleur pendant la journée et la restituent lentement la nuit, contribuant ainsi à atténuer les différences de température entre le jour et la nuit et à stabiliser la température intérieure.
Ombrage des plantes : Cultivez des cultures hautes comme le maïs et les tournesols autour de la serre. Ces plantes peuvent bloquer la lumière directe du soleil pendant les heures les plus chaudes de l'été, réduisant ainsi le rayonnement solaire reçu par la serre et diminuant ainsi le stress thermique intérieur, permettant ainsi un refroidissement naturel sans intervention matérielle.
