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La culture hors-sol, souvent appelée culture hydroponique, offre plusieurs avantages par rapport à l'agriculture traditionnelle basée sur le sol :

La ventilation dans une serre en verre est cruciale pour contrôler la température, l’humidité et les niveaux de CO2, tous essentiels à la croissance saine des plantes. Une ventilation adéquate aide également à prévenir les maladies en réduisant les conditions propices à la moisissure.