Perspectives et innovations en matière d'agriculture sous serre
Face à des défis climatiques de plus en plus graves, à des pénuries de ressources et à une demande croissante de produits agricoles de haute qualité, l'agriculture sous serre s'est imposée comme une solution essentielle à l'agriculture moderne. Des déserts arides aux régions tropicales humides, les serres offrent une méthode de culture stable, efficace et évolutive tout au long de l'année.
Pourquoi choisir l’agriculture sous serre ?
Contrairement à la culture en plein champ, les serres offrent un environnement contrôlé où la température, l'humidité, la lumière et l'irrigation peuvent être ajustées avec précision pour répondre aux besoins de chaque culture. Cela conduit à :
Rendement plus élevé : Par rapport à l’agriculture traditionnelle, le rendement par mètre carré est plus élevé.
Efficacité des ressources : réduction du gaspillage d’eau et d’engrais, notamment grâce à l’irrigation goutte à goutte et aux systèmes hydroponiques.
Production toute l'année : résistant à la pluie, au vent, à la neige et aux températures extrêmes
Réduire la pression des ravageurs et des maladies : des plantes plus saines et moins d'utilisation de pesticides
Meilleure qualité de récolte : taille, goût et qualité marchande uniformes
Principaux types de serres et leurs applications
Type le mieux adapté aux caractéristiques
Serre à travées multiples Culture de légumes ou de fruits à l'échelle commerciale Structure solide, utilisation élevée de l'espace, rentable
Serre en verre Agriculture haut de gamme, expositions ou recherche Excellente transmission de la lumière, aspect de haute qualité
Serre en tôle PC Climats variables, cultures mixtes Bonne isolation, longue durée de vie, protection UV
Serre tunnel Fermes d'entrée de gamme ou à petite échelle Faible coût, installation facile, disposition flexible
Tendances technologiques : des serres plus intelligentes pour une agriculture plus intelligente
Les serres modernes ne se résument plus à du plastique et de l'acier ; elles évoluent vers des systèmes de culture intelligents, basés sur les données. Parmi les principales innovations, on peut citer :
Système d'irrigation et de fertilisation goutte à goutte : fournit l'eau et les nutriments directement aux racines tout en minimisant le gaspillage.
Technologie de ventilation et de refroidissement : les coussins de refroidissement par évaporation, les ventilateurs d'extraction et les évents de toit maintiennent un flux d'air idéal.
Automatisation et surveillance à distance :
Contrôlez la température, la lumière, l'humidité et l'irrigation via des téléphones portables ou des ordinateurs.
Systèmes hydroponiques (NFT, DWC)
Efficace pour cultiver des légumes à feuilles, des herbes et des fraises sans terre.
Les endroits les plus importants pour l’agriculture sous serre se trouvent dans les régions suivantes :
Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) : Pour la conservation de l’eau et la culture résistante à la chaleur.
Asie du Sud-Est : se protéger des fortes pluies et de la pression des maladies
Europe et Amérique du Nord : Pour une production toute l'année et une agriculture biologique
Afrique et Amérique latine : promouvoir la sécurité alimentaire et exporter des cultures de haute qualité
Êtes-vous prêt à construire votre serre ?
