Serre à champignons et à champignons à oreilles de bois
Pour la construction du champignonserre cinématographique Les serres tunnels, les serres à arc simple et les serres à film multi-chapelles sont généralement utilisées, tandis que les serres en verre sont rarement adoptées en raison des investissements et des coûts d'exploitation élevés des serres tunnels. Pour la production de champignons et de champignons en serre tunnel, les serres tunnels à arc simple et les serres à film multi-chapelles peuvent répondre aux exigences d'utilisation. Les directives de construction couvrent principalement les aspects suivants.
I. Sélection et planification du site
Choisissez un emplacement plat, spacieux, bien aéré, disposant de sources d'eau abondantes et accessible par les transports. Planifiez l'orientation de la serre à champignons en fonction de l'échelle de culture et des conditions du site. En général, une orientation nord-sud est préférable, car elle favorise une exposition uniforme à la lumière. Parallèlement, aménagez judicieusement les passages, les zones de travail et les zones de dépôt des substrats pour champignons afin de garantir un fonctionnement efficace et pratique.
II. Conception de la structure de la serre
1. Matériau de l'armature : Des tubes en acier galvanisé peuvent être choisis. Ils présentent de fortes propriétés anticorrosion et sont durables. Le diamètre et l'épaisseur de paroi appropriés doivent être déterminés en fonction de la portée et de la hauteur de la serre. Pour une serre d'une portée de 8 à 10 mètres, l'armature principale de l'arche peut être constituée de tubes de 32 mm de diamètre et de 1,5 à 2 mm d'épaisseur, garantissant ainsi une résistance aux charges telles que le vent et la neige. Des tubes elliptiques galvanisés peuvent également être utilisés, mais leur coût de construction est plus élevé, mais ils offrent une meilleure résistance au vent et à la neige.
2. Toiture et film plastique : La toiture est conçue en arc de cercle, ce qui favorise le drainage et la pénétration de la lumière. Le film plastique est fabriqué en polyéthylène tunnel ou en polychlorure de vinyle, offrant une bonne transmission lumineuse, d'excellentes propriétés de conservation de la chaleur et une bonne résistance au vieillissement. Son épaisseur est comprise entre 0,1 et 0,12 mm. Il est également équipé d'accessoires de fixation, tels que des conduites de pression et des fentes, pour éviter que le film ne soit emporté par les vents violents.
3. Système de ventilation et de refroidissement : Des ouvertures de ventilation sont prévues de chaque côté de la serre tunnel. La zone de ventilation peut être contrôlée à l'aide d'un dispositif à film enroulable pour assurer une bonne circulation de l'air et réguler la température et l'humidité. Pour des besoins plus importants, un système de refroidissement par ventilateur et rideau d'eau peut également être installé.
III. Configuration des installations internes
Système de protection solaire et de conservation de la chaleur : Installez des filets pare-soleil pour bloquer la forte lumière du soleil et abaisser la température à l'intérieur de la serre à champignons pendant les chaudes journées d'été ; en hiver, ajoutez des couvertures isolantes ou des rideaux de paille, couvrant la serre à champignons la nuit pour améliorer l'effet d'isolation, et rétractez-les pendant la journée pour assurer une lumière adéquate.
2. Système de micro-aspersion : Installation de conduites et de têtes de micro-aspersion pour une pulvérisation uniforme de l'eau, répondant ainsi aux besoins en eau des serres tunnels de champignons noirs à différents stades de croissance. Associé à un système de fertilisation, il permet une gestion intégrée de l'eau et des engrais, améliorant ainsi l'utilisation des ressources en eau et l'efficacité de la production.
3. Étagère de stockage des tiges bactériennes : Construisez une étagère de stockage à plusieurs niveaux. Le matériau peut être en acier inoxydable ou en acier traité antirouille. L'espacement entre les étages de la serre tunnel est de 30 à 40 cm. La conception de la serre à film facilite le placement et la gestion des tiges bactériennes, optimise l'espace, augmente le nombre de cultures et améliore le rendement par unité de surface.
Lors de la construction d'une serre tunnel pour champignons comestibles tels que le maitake, divers facteurs doivent être pris en compte de manière exhaustive pour garantir que les installations de la serre à champignons sont complètes et que toutes les fonctions sont en place, afin de créer un environnement favorable à la croissance du maitake et d'atteindre l'objectif d'une production de haute qualité et à haut rendement.
